スミス 言う: ビールの虜になりました

ジュリー・スミス

コーヒーゲームに遅れてしまいました。 ある意味。 あまり。

私の両親の子育ては、非常に厳格なもの（「ダンスは悪魔を喜ばせる！」）から、奇妙に寛大なもの（母は、10代の私を連れて、40歳の離婚者のように髪を曇らせた）まで多岐にわたりました。

父親は足を洗うバプテスト派で、女性はパンツを履くべきではなく、ましてやダンスをすべきではないと信じていました。 母親は楽しいことが大好きな聖公会会員で、ダンスをしたり、ダキリを飲んだり、ペダルを踏んだりしていました。

どういうわけか、彼らは彼が亡くなるその日まで結婚生活を続けました。 彼らは多くの問題（ニクソン対ケネディ、誰か？）で意見が対立したが、二人とも信じていたことの一つは…コーヒーだった。 彼らはコーヒー狂でした。

父はクリームと砂糖を加えて飲み、バターを塗ったトーストをカップに浸すのが大好きでした。 お母さんはタバコを横に置いてブラックで飲みました。

私たち子供たちが学校に行くために起きると、コーヒーの素晴らしい香りが家中に広がりました。 きっと天国もそんな匂いがするんだろうな。

父が私に受け皿から少し飲ませてくれたのは、私が5歳くらいのときでした。 7歳になるまでに、私は毎日自分でカップを飲むようになりました。 そして、これはカフェイン抜きのコーヒーではなく、毎週挽いた新鮮で濃い目のA&Pエイト・オクロック・コーヒーでした。

私たちの教会であるセントアンズでは、毎週日曜日に礼拝の前にコーヒーアワーを設けていました。 私が分厚いマグカップのコーヒーを飲みながら日曜学校にふらふらと入ったとき、先生は窒息しそうになりました。

「子供よ！なぜコーヒーを飲むのですか？」 彼女は尋ねた。

「おいしいから」と私は冷静に答えた。

その亀裂がお父さんとお母さんに戻ったとき、彼らは遅ればせながら、7歳の子供がパーコレーターを操作すべきではないことに気づき、コーヒーは立ち入り禁止になりました。

いくつかの中途半端な抗議の後、私は何十年もコーヒーを飲まなくなりました。 ウィドルに会ってからは、時々デカフェを飲むようになった。 お酒が大好きな男性と同じように、ウィドルも朝食が大好きなので、私たちは朝食デートをたくさんしました。 デカフェの味はまあまあで、気が付けば自宅でミスターコーヒーを使ってフォルジャーのグリーンラベルを淹れていました。

そんなある日、ウィドルがキューリグを持って帰宅し、「見ろ！聖杯だ！」と言いました。

それで、私たちはそれを約10年間使用しました。 私たちはデカフェで騙され続け、シアトルズベスト、マウンテンブレンド、ダンキンなどを試しました。私はキューリグのメンテナンス（私の目によるとスケール除去）と、まともなサイズのコーヒーを1杯飲むために「抽出」を2回押しなければならないことにうんざりしました。

ある夜、私はウィドルに「お母さんはどうやってコーヒーを入れたの？」と尋ねました。

彼はリモコンを置いた。 「パーコレーターで」と彼は夢見心地で言った。 「あの匂いで目覚めるのが大好きでした。」

「完了です」と私は言い、Amazon で 20 ドルのパーコレーターを注文しました。

それから私たちは完全に頭を失い、コーヒーグラインダーを購入しました。 また、おいしいデカフェ豆を見つけるのが難しいこともすぐにわかりました。 風味が欲しいなら、本物のコーヒーを買うでしょう。 それで私たちはそうしました。

ある日、私は「私はコーヒーを飲まない」と決めつけ、次の日にはコーヒー豆の樽に頭を突っ込みながら市場にいました。 バーボンピーカン、チョコレートトリュフ、ミシガンメープル…全部試してみました。 毎日小さなカップ1杯を飲み、一滴残らず楽しみました。

先週の火曜日、これから始まる忙しい一日のことを考えながら、私は気をそらしながら、巨大なトラベルマグに深く濃いミシガンメープルを注ぎ、ココナッツクリームをトッピングしました。 私は仕事に行き、午前11時までそれを飲みました。その時、2つのことが起こりました。心臓が激しく鳴り始めました。そして友人が「これには4杯ほど入ることを知っていますよね？」と言いました。

「はぁ」と私は胸を押さえながら声を上げた。 唇は麻痺し、頭は高鳴っていました。 「なんという死に方だ」と私は思った。

もちろん死にはしませんでしたが、二度泣き、タイプするときに手が震えました。 落ち着くまでに6時間ほどかかりました。

二度とありません。 私にとってはデカフェに戻りました。 サンカはまだ売ってますか？

もう何年もサンカの缶を見ていないという Julie R. Smith さんへの連絡先は、[email protected] です。

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